Trouvez quelques-uns de ces mélanges ci-dessous: 

FAHITA
Un plat mexicain constitué de poulet, légumes, fromage et parfumé d’assaisonnements. La viande doit être macérer dans les condiments, puis frite sur une cuisinière avec de la purée de tomate et légumes. (Gr/kg) 

PHILADELPHIA 
Ce plat est fait de morceaux de découpes de viande en tranche macérés dans les condiments. La viande est frite sur une cuisinière avec les légumes et de la mozzarella râpée. Les épices sont utilisées pendant la macération et avant la cuisson. (Gr/kg) 

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COSCOS
Coscos est un plat traditionnel dans les pays du Maghreb arabe constitué de légumes et de la viande avec un genre spécial d'épices et condiments. (Gr/kg) 

LES HERBES DE LA PIZZA
La pizza est devenue un repas universel. Originairement la pizza est une nourriture italienne, préparée selon maintes recettes. ABIDO offre un bouquet d'herbes aromatiques adapté à chaque genre de Pizza. Une fois ajouté, les assaisonnements augmente la saveur du plat. Les épices peuvent être servis à table ou chaque personne, selon le goût, peut ajoutez la quantité exigée ou alors la quantité de ces herbes spéciales sera déposé avant de servir. 

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LES ÉPICES DE LA SOUPE ET POTAGE 
La soupe est un des repas les plus populaires et universels préparé en plusieurs recettes. La soupe possède son propre mélange d’épices qui ajoute une saveur extravagante aux repas. (Approximativement. gr. / 5l de soupe pendant la cuisson).

BROASTED MARINER 
Les tranches de poulet sont macérer (mariner) pour 3 heures dans un mélange de 100 gr pour 10l d'eau, avant de rôtir. Cette substance aide à l'extraction de sang du poulet et la pénétration de l'huile brûlante (épicée) et épices dans la viande ce qui augmente le goût raffiné. Il existe des matériaux spéciaux pour ce mécanisme.

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EPICES DU BROASTED 
Broasted est un met parfumé préparé selon la recette américaine. 15% du mélange doivent être ajoutés à la farine avant de frire pour obtenir une couleur dorée et une saveur exorbitante. 

BROASTED DES POULETS
Le poulet est mariné pour 3 heures. Par la suite, 7% des épices sont mélangés avec la farine. Le poulet sera trempé avec les oeufs, puis avec la farine et épices. Une fois ce processus terminé, le poulet sera frit dans une marmite à pression pour 15 minutes et sera servi. 

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LE POULET CROQUANT (CRISPY)
Le poulet croquant est un repas chaud caractérisé par une peau qui le différencie du poulet ordinaire. Il est préparé selon une manière spéciale et épices croquantes appropriées. (Ajoute une grande saveur au poulet gr/Kg)

ÉPICE POUR LES AILES DU POULET 
Les tranches de la viande sont marinées, avant de les rôtir ou frire, dans du vinaigre, citron et ail pour 4 heures dans le frigidaire. (Les épices sont ajoutées dans un taux de / kg)

CHICHE TAOUK
Doit être ajouté au poulet pendant la macération (taux / Kg) 

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HAMBURGER DU POULET / POULET CHAOURMA / SAUCISSES DU POULET
Des mélanges spéciaux. Le résultat de longues études et expérience. (50 gr pour chaque Kg)


LES ÉPICES DE L'ESCALOPE
Ce genre d'épices est ajouté aux gimblettes (kaak) moulu avant de les frire. (taux / kg) 

ÉPICES DU ROSTO 
Les épices sont ajoutées aux tranches du rôti de bœuf, après les avoir bouillis et avant de les rôtir dans le four. 

LES TRANCHES DU BIFTECK 
Les épices sont ajoutées en les rôtissant. 

PERIANI SPICES
Un repas de l’Asie de l’Est, de grande saveur, constitué de riz et légumes. Les Arabes l'appellent les épices du riz. (Taux /Kg).

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LE CURRY
Un plat indien de réputation universelle. Le curry est ajouté au riz, poulet, légumes et fruits. Les ingrédients entiers sont mélangés dans le même bol. Ce plat combine une grande variété de goût parfumée dont l’épicé le salé et le sucré.

POUDRE DE CORDIANDE 
Les épices sont ajoutées aux tranches du poulet pendant la marinade pour 5 heures dans le vinaigre et le citron. (Taux / Kg)