بروستد
الدجاج المشوي، وجبة شهيرة، تعتمد على تتبيل قطع الدجاج بمزيج خاص من التوابل ثم طهيها تحت الضغط وقليها في الزيت الساخن. ينتج عن هذه الطريقة الفريدة قشرة خارجية مقرمشة ومليئة بالنكهات، في حين يبقى اللحم طريًا ولذيذًا في الداخل.
فيلادلفيا
وصفة فيلادلفيا تقدم لحم عجل شهي مع مزيج من التوابل، مما يضفي طعمًا لذيذًا وتجربة طهي ممتعة.
كرسبي فيليه دجاج
صدور الدجاج المقرمشة: استمتع بلذة الطعم المقرمش مع صدور الدجاج المتبلة والمقلية بمهارة. كل لقمة تقدم تجربة لا تُقاوم من مزيج فريد بين القشرة المقرمشة والدجاج الطري واللذيذ، مما يجعلها خيارًا مشبعًا ولذيذًا لمطالبك الطهو.
الأرز مع الدجاج الصيني
أرز بالدجاج الصيني: مزيج لذيذ من النكهات، يجمع هذا الطبق بين رائحة الأرز العطري ولحم الدجاج اللذيذ بالطراز الصيني. يتم تتبيل الدجاج ببراعة، مما يخلق توازنًا مثاليًا مع الأرز المطهو بشكل مثالي. وجبة لذيذة ومرضية تقدم جوهر المأكولات الصينية إلى طاولتك.
فاهيتا دجاج
فاهيتا: وجبة تكس-مكس لذيذة، تتألف الفاهيتا من شرائح لحم مشوي الموسم، عادة لحم البقر أو الدجاج. يتم تقديمها على صاج ساخن مع فلفل بارد وبصل مقلي، تقدم الفاهيتا تجربة تناول طعام لذيذة وحيوية. استمتع بها ملفوفة في تورتيلا دافئة مع المكملات المفضلة لديك، مثل الجواكامول، والسالسا، والكريمة الحامضة.
الأرز المنكه
الأرز المنكه: يعد الأرز المنكه وجبة لذيذة ومنعشة تتميز بنكهات متنوعة وفريدة. يتم تحضير هذا الطبق بإضافة توابل مميزة ونكهات غنية، مما يجعله خيارًا لذيذًا ومليئًا بالمذاق لتنويع تجربة تناول الأرز.
مكسيكانا
أرز برياني
البرياني هو طبق أرز محبوب وعطري ينشأ من جنوب آسيا. في هذه الوصفة، يتم تكديس أرز البسمتي العطر مع لحم لذيذ (دجاج أو لحم خروف)، الزبادي، ومزيج من التوابل. يتم إثراء الطبق بالبصل المحمص، والأعشاب الطازجة مثل النعناع والكزبرة، ولمسة من الدفء من التوابل الكاملة. تُطهى الطبق بالطبق لتحقيق الكمال، مما ينتج عنه برياني لذيذ وعطري. يُزين بالبصل المقلي لإضافة نكهة إضافية. البرياني هو احتفال بالنكهات، يقدم سيمفونية رائعة من التوابل والملمس في كل لقمة.
بهارات اسكالوب الدجاج
طبق اسكالوب الدجاج وجبة مشهورة جدا في لبنان. أصل هذا الطبق من فرنسا، وبما أن لبنان كان في السابق جزءا من الإمبراطورية الاستعمارية الفرنسية، لا تزال العديد من الأطباق الفرنسية محبوبة في لبنان حتى يومنا هذا.
بهارات دجاج فرانشيسكو
دجاج فرانسيسكو ناجح دائما! دلّعوا أنفسكم بطبق منزليّ تحضّروه من البداية للنهاية
بهارات الطاووق
الشيش طاووق هو طبق لبناني مكون أسياخ دجاج مشوية، يؤكل في كل الفصول. اللون والنكهة المميّزان لهذا الطبق يأتيان من تتبيلة اللبن والبهارات، والتي أيضا تجعل الدجاج طريّا لدرجة الذوبان في الفمّ حرفيّا!